Список тестируемых специй

  • Аджован/ажгон - Ajowan/Ajwain
  • Анис - Anis ganz
  • Асафетида - Asafetida
  • Бадьян – Sternanis
  • Базилик – Basilikum
  • Ваниль – Vanille
  • Галанга/Калгант - Galanga/Galgant
  • Гвоздика - Nelken ganz
  • Горчица желтая - Senf gelb
  • Горчица коричневая - Senf braun
  • Горчица порошок
  • Горчица черная - Senf schwarz
  • Имбирь – Ingwer
  • Кардамон желтый - Kardamom gelb
  • Кардамон зеленый - Kardamom grün
  • Карри(листья) - Curryblätter
  • Кероб - carob
  • Кориандр - Koriander ganz
  • Кориандр листья - Korianderblätter
  • Корица - Zimt(Ceylon)
  • Корица - Zimtstangen(Ceylon)
  • Корки Апельсина – Orangenschale
  • Корки Грейпрукт – Grapefruitschale
  • Корки Лайма - Limettenschale
  • Корки Лимона - Zitronenschale
  • Корки Мандарина - Mandarinenschale
  • Крахмал картофельный - Kartoffelstärke
  • Кумин/зира - Kreuzkümmel/Cumin
  • Купырь/Кервель - Kerbel
  • Куркума – Curcuma
  • Лавровый лист - Lorbeerblätter
  • Лимонная трава - Lemon/Zitronengr.
  • Лимонные корочки - Zitronenschale
  • Любисток - Liebstöckel
  • Майоран – Majoran
  • Мак(семена) - Mohnsamen
  • Мелисса(листья) - Melisse blätter
  • Можжевельник ягоды - Wachholderbeeren
  • Мускатный орех - Muskatnüsse
  • Мускатный цвет/Мацис - Streitkolben
  • Мята-нана/Марокканская мята – Nana Minze
  • Нори - Nori
  • Орегано/Кондари - Oregano
  • Пажитник голубой/Тригонелла - Mushroom Kraut Bockshornklee oder Trigon
  • Пажитник семена – Bockshornklees.
  • Паприка сладкая – Papr. edelsüs
  • Перец белый – Pfeffer weiß
  • Перец гвоздичный - Nelkenpfeffer
  • Перец душистый(ямайский) – Piment
  • Перец зеленый – Pfeffer grün
  • Перец кайенский - Cayennepfeffer
  • Перец розовый/Бурбонский – Rosa Pfeffer
  • Перец сычуанский - Pf. Szechuan
  • Перец черный - Pfeff. schwarz
  • Перец чили - Pfeffer Chilis ganz
  • Петрушка - Petersilie
  • Полынь – Beifuß
  • Розмарин - Rosmarin
  • Сахар свекольный - Rübenzucker
  • Сахар тростниковый белый - Rohrzucker
  • Сахар тростниковый желтый - Rohrzucker
  • Сахар ФРУКТОЗА - Fruchtzucker
  • Сельдерей(листья) - Sellerieblätter
  • Сода - Soda
  • Соль – Salz
  • Соль водрослевая
  • Соль Гавайская – Hawaiisalz
  • Соль Гималайская красная
  • Соль Гималайская розовая
  • Соль древнего океана – Ur-Salz
  • Соль морская - Salz Seesalz
  • Соль поваренная каменная
  • Соль черная - Salz Schwarzesalz
  • Стевия(листья) - Stevia-Blätter
  • Тимьян - Thymian
  • Тмин - Kümmel ganz
  • Тмин черный/Калинджи (Schwarzküm.)
  • Укроп – Dill
  • Фенхель - Fenchel
  • Цикорий - Zichorie
  • Шамбала – Schambala
  • Шафран - Safran Fäden
  • Эстрагон/Тархун – Estragon

Если желаемых специй не оказалось в списке, то Вы можете взять их с собой на прием для тестирования.